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串串香和麻辣烫的关系!

发布时间:2016-09-22
麻辣烫众所周之,串串香省外的朋友可能就不是哪么多人知道了,那么串串香的由来呢?这种美味是怎么来的呢?今天签味王串串香就把这种美食的来龙去脉给大家介绍清楚,使得我们不仅能享受美食,还能品味美食的文化。

    相传串串香这种美食起源于重庆的巫山,据说当时这带的水流湍急,为了能够运送货物,两岸便有了靠拉纤为生的纤夫,由于流动性,他们便用石头支起灶台,架起 瓦罐,生上火,随便放些野菜或者野味在里面,加上调料,涮食之。吃后觉得味美方便。并且还能驱寒,因此这种食法被普遍传诵起来,后来这种吃法传上了岸边, 一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊 卖小吃以赚的生计,但是这种场所不能摆放很多的餐具,而且这种消费属于快速消费模式。后面经过演化他们觉得以竹签把菜串起 操作方便简单卫生,而且流动比较快。慢慢的,这种串串香的雏形就形成呢。又因其味道麻辣,一涮即可食之。所以又被称为:“麻辣烫”。另外一些商人觉得这种 吃法粗狂,不精美。因此而进入优雅的厅堂,这就是串串香火锅的雏形。

   串串香这种美食就是这样形成的,最初串串香的菜品单一,味道也单一。后面经过发展,菜品越来越丰富呢,味道也越来越细腻呢。因其风味浓郁、菜品丰富、服 务优质,价廉消费而深受大众青睐,食客络绎不绝。串串香这个行业的发展也越来越快呢,也越来越简单快捷,走在大街上,随处可见一排排一路路的某某某串串香 店,尤其实在炎热的夏季更是一片火爆。

   哪么现在我们知道串串香和麻辣烫的关系了吧!签味王串串香便是众多品牌里的一枝独秀,我们有着自己的历史和传承。为了使我们的巴蜀特色小吃传遍全国,我们提供串串香加盟,欢迎广大有志之士加入我们,一起传承巴蜀美食文化。